Julie La Rochelle a fondé Les Aliments Ange-Gardien pour son fils allergique. Rien ne prédestinait cette comédienne de formation à une carrière d'entrepreneure. Les allergies de son fils aîné ont marqué un tournant dans sa vie.
Ses produits sont destinés à toutes les personnes qui souffrent d'allergies.
«Il y a de plus en plus d'enfants allergiques, c'est inquiétant. Une étude indiquait qu'il y avait une augmentation de 250% des personnes allergiques depuis 12 ans. Quand j'étais jeune, il n'y avait personne dans mon entourage qui avait des allergies»,
mentionne la femme d'affaires de 42 ans.
Selon les statistiques de l'Association québécoise des allergies alimentaires, en 2011, 300 000 Québécois souffrent d'allergies alimentaires et 1,75 million de Canadiens.
Plus de 40 produits sont maintenant offerts et les desserts Ange-Gardien sont au menu dans les restaurants Saint-Hubert et Pacini. Elle a aussi reçu des offres des États-Unis. Lire l'article
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