vendredi 27 avril 2012

L'orthorexie

Obsédé par une saine alimentation ?


Une obsession alimentaire est un problème qui s'éloigne de l'équilibre. L'orthorexie peu connu en est un au même titre que l'anorexie ou la boulimie. L'orthorexie est un trouble orienté sur des choix alimentaires exclusivement sains.  Le terme orthorexie est relativement nouveau et est arrivé avec le développement des connaissances et de la conscience collective de l'importance d'une saine alimentation.

Dans saine alimentation on exclu généralement: les additifs alimentaires, colorant, sucre, sel, gras, produits transformés et souvent produits animaliers. Les choix alimentaires privilégiés se dirigent vers des produits végétales biologiques. Jusque là ça va si la personne garde une bonne variété d'aliments qu'ils lui plaisent et qu'elles apprécient.

La question à se poser:

Est-ce que le plaisir de manger est encore là ? 

Incices de satisfaction

  • Se sentir privé                                                                                                            
  • Planifier ses repas plusieurs jours à l'avance                                                             
  • Plus exigeant envers soi-même                                                                                   
  • La qualité de vie se dégrade à cause du régime alimentaire                                        
  • Passer plusieurs heures(plus de 3 hres) à penser à notre régime chaque jour ?          
  • La valeur nutritionnelle devient plus importante que le goût                                     
  • Le régime gêne les sorties et repas en société                                                            
  • Renoncer aux aliments aimés pour des aliments sains                                                
  • Amour-propre renforcé par les aliments sains                                                            
  • Se sentir coupable de tricher à l'occasion                                                                   

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